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餐进来了。
“今儿吃春饼,你沛姨做的春饼,薄可透光,下次你考试就带这春饼,好吃还顶饥。”
徐京墨当然知道这春饼,只不过这一世他自小在金陵长大,金陵可没春饼的吃法,他只能故作疑惑地问“母亲,这饼为何要做的这般薄?”
“瞧我,一高兴就忘了。春饼是京都的吃法,就是用这饼卷菜,一起吃。”徐子凌边说边卷了一个给儿子。
徐京墨大口咬下去,这沛姨的手艺真不错,带他囫囵吞下去才赞道,“好吃。”
母子两个开开心心的吃了午饭,走到院子里去消食,徐京墨这才发现家里又多了个婆子。
徐子凌注意到他的目光,“这是刘婆婆,她每日过来浆洗一下衣服。”
这样也好,能让忘忧轻松些,家里虽然比不得过去,但是这日子总是好过许多了。“母亲看着安排,若是需要再添置些人就是。”
徐子凌知道儿子月考进了前十,自然高兴,“你别给自己太多压力,日子总会越来越好的。”
玲珑点心铺有了沛姨的加入,一下就多出了几种新点心,都是京都的口味,最近卖的相当不错。徐子凌看点心铺的生意好,就想着把发糕和猪儿粑多卖些到其他地方。
“这些东西虽然比馒头贵,但是有油,味道也好,应该还是有不少人愿意买的。我打算请李大郎去别处售卖这些。”
徐京墨想了想,发糕的价格差不多是馒头的两倍,猪儿粑则是四倍有余。虽然味道好,但是这东西还真的要挑个地方才好卖。
“母亲,李大郎去售卖必要用驴车拉货,有牲口在一旁,总是有些气味的。”这样会影响食客的胃口的。
“你可有好法子?”
“不如寄售,找些酒楼合作,大酒楼许还要其他点心,小的食铺约莫只会要这种顶饥的吃食。”
若是与人合作,只要提前将东西送去就是了,不过寄售是给人银钱,让他人代为卖,若是卖不出去,这东西还要挨个收回来,着实麻烦。还有那些小的食铺会因为担心影响自己的生意不愿意寄售。
徐子陵以前也是掌管中馈的,对这生意一事并不陌生,她想了想,“若是能选到合适的地方,再开个分店便是。”
这样就是连锁了?徐京墨想了想这样也好,如今这铺子的运行模式也是可行的,再开分店,就是复制一遍而已。
徐京墨看着干劲儿十足的母亲笑了,“母亲,不如置办些田地?”
家里的点心现在都要从粮铺买原料,若是自家能产,成本能降不少,他是秀才,这些田地是免税的,基本不会亏。
“自是要买的,不仅要买些田地,还要买些铺子。临安这地方商贸发达,选好位置,买的铺子不愁租不出去。”徐子凌半点不避讳与儿子说这些,从商也是有乐趣的,何况日后儿子与儿媳总要有些共同话题才好,她总不能强求女孩子天天和儿子聊圣人言吧。
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