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22.松茸焖饭

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作为屋主率先开口,“不好意思,家里有客人到访,吵到你了吧。”

封无殃却是突兀道:“如果我不在,你也不会答应他们。”

祝怀星微微一愣,反应过来后,觑了他一眼。日光下的眼眸仿佛有凌凌波光流转,嘴角微微勾起,是被人看穿后似笑非笑的神情。

他往前迈了一步,两人之间的距离瞬间被拉近,近到封无殃仿佛能闻到祝怀星身上沾了露水的草木清香。

“拿了封总当挡箭牌,真是不好意思。午餐就由封总做主,就当是我的赔礼了。”

老宅是他的家,是他被他划入私人地界的安心之所。哪怕有古怪之处,他也不可能完全敞开,放任别人进入这里做调查搞研究,这是隐私问题,也是边界感问题。要是调查不出什么还好,但如果最后真的证实了这块地有什么奇特之处,对于他这个屋主来说,绝对不是一个好消息。

所以,他确实从一开始,就不会答应。

正午的阳光,暖融融地洒在院子里。祝怀星终于收拾完后院,系上围裙开始准备午饭。封无殃点的菜色很简单,想吃米饭和汤,祝怀星心下吐槽,果然不愧是广府人。

他掀开放在厨房阴凉处用松叶盖着的竹篮,里头是赵晓罍昨晚过来拿菜时顺便拿过来的松茸。据说是昨天下午村里的老人进山里拾的,个头不大。

他闻了闻,伞盖上还沁着泥土和松叶的气息,还新鲜着。他拿竹刀轻轻刮去菌柄底部的泥土和木屑,象牙色的断面渗出琥珀色的汁液。用山泉水冲洗干净一部分削成片,一部分切成丁,用黄油微微一煎,一股清新浓郁的独特香味便被激了出来。

祝怀星取下廊下挂着的宣威火腿,锋利的刀刃斜切入肉,三年份的火腿已经呈现出玫瑰色的肌理,嵌着霜花般的脂肪。和胡萝卜、洋葱一起切成丁,和主角松茸丁一起在铜锅里和米饭焖煮,最后落座的贵客是铺满的黄油松茸片,午餐的主菜松茸焖饭便成了。

火腿的咸香混着菌类的异香在厨房游荡,勾出了老熟客豹猫。它蜷在窗台边上,两只黄澄澄的猫眼几乎要冒出光来。

祝怀星无动于衷,继续准备配饭的汤。菜园里的绿叶菜基本上都被叼食得千疮百孔,也只有埋在地里的萝卜这些作物能稍稍幸免于难。

他现在手里的白萝卜就是刚刚菜园子拔的,苗栽下去的日子也就半个多月,但竟然长得有他巴掌大小了,此时萝卜还水灵灵的,也不知道是什么萝卜品种,阳光下看仿佛还透着翡翠光。他将萝卜快刀切作半月薄片,和熬了一段时间的筒骨汤同煨,又撒了点火腿丁增加咸香。

后院有一棵高大的百香果树,即便是冬日也挂着果。他早上摘了小半藤筐,打算做点百香果饮品泡水喝,润润冬季有些干燥的嗓子。

茉莉绿茶炒糖后加入剥去外皮的橙子,和山泉水一起小火煮沸。剖开百香果紫红色的果皮,仔细掏出果囊里头的果汁。待它和滚烫的热橙茶在玻璃壶中碰撞出落日色的时候,果香很快便化作无往不利的引人生津的利器。

恰逢铜锅的焖饭熟了,他揭开锅盖,将黄油松茸片整齐平铺在上面,松茸焖饭腾起的热气惊飞了偷觑的鸟雀。

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